Speiseplan in der Mensa „Zur fröhlichen Futterhöhle“

Speiseplan vom 11. bis 13. September 2019

Mittwoch: Seehecht im Backteig 4, Remoulade 5 mit Salzkartoffeln und Rohkost

Donnerstag: Nudeln mit Bolognese-Sauce 4 und Parmesan Blattsalate mit Sahne-Joghurt-Dressing 2, 4, 5

Freitag: Gemüseeintopf mit Reis und Vollkornbrötchen  hausgemachter Fruchtquark 5

 

Speiseplan vom 16. bis 20. September 2019

Montag: Nudeln 4 mit Carbonarasoße 2, 5  dazu Schwedensalat

Dienstag: Griechischer Kartoffel-Feta-Hackfleisch-Gratin, Blattsalat mit Apfel-Dressing 2,4,5

Mittwoch: Curry Reis mit buntem Gemüse und Putenfleisch, frisches Obst

Donnerstag: Kartoffel-Rote-Beete-Suppe 5, Vollkornbaguette 2, 4  Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Freitag: Seelachsfilet an Tomatensoße, dazu Reis, Rohkost

Änderungen vorbehalten !

 

Speiseplan vom 23. bis 27. September 2019

Montag: Kartoffelrösti mit Tomaten und Käse überbacken 1, 5 dazu Schwedensalat

Dienstag: Schinkennudeln 4, (Gemüsenudeln)4, dazu Blattsalate mit Sahne-Joghurt-Dressing 2,4,5

Mittwoch: Cremesuppe mit Baguette 5, 4  Milchreis 5 mit frischem Obstsalat

Donnerstag: Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen 4

Freitag: Bratwurst (Rindswurst) mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf

Änderungen vorbehalten !

 

Speiseplan vom 30. September bis 4. Oktober 2019

Montag: Folienkartoffeln mit Kräuterquark und Rohkost

Dienstag: Gemüselasagne  Blattsalat mit Sahne-Joghurt-Dressing 2,4,5

Mittwoch: Hackfleischbällchen mit Reis und Tomatensoße, Fruchtquark

Donnerstag:  Tag der Deutschen Einheit

Freitag: Leberkäse*   (Rindswürstchen*) mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Vollkornbrötchen4

Änderungen vorbehalten !

 

Zusatzstoffliste:
* = mit Phosphat
1 = mit Farbstoff beta carotin (in Käse enthalten)
2 = mit Eiern
3 = mit Phosphat
4 = mit Gluten
5 = mit Lactose
6 = mit Sellerie
7 = Meeresfrüchte
8 = mit Nüssen

Herkunftsnachweis für die von uns verwendeten Lebensmittel:
Schweinefleisch: Tannenhof, Familie Roßmann, 63755 Alzenau-Hörstein
Rindfleisch: Hof Hauenstein, 63825 Krombach
Geflügel: Hof Schäbler, Remlingen
Kartoffeln: Franz Hofmann, 63776 Gunzenbach
Äpfel, Erdbeeren: Obsthof Familie Rostock,  63825 Krombach-Oberschur
Backwaren: Bäckerei Brückner, 63776 Mömbris-Strötzbach
Obst und Gemüse: Obst Wissel, 63755 Alzenau-Hörstein
Catering: Metzgerei Cibis, Eichwaldstraße 7, 63776 Mömbris-Gunzenbach